Tavë me speca, oriz dhe mish të grirë

Përbërësit:

400 gr speca të kuq dhe jeshilë
200 gr mish i grirë
100 gr oriz
1 qepë e madhe
2 lgj salcë domate
1 lgj vaj për person
1 lugë çaji rigon
1 lugë çaji piper i zi
1 lugë çaji kripë
500 ml ujë i nxehtë

Përgatitja:

Në një tigan kaurdisni qepën me vajin derisa të zbutet. Shtoni mishin e grirë dhe gatuajeni për 5–6 minuta. Hidhni specat dhe vazhdoni gatimin derisa të zbuten pak. Shtoni salcën e domates, rigonin, kripën dhe piperin. Përzieni orizin e larë dhe kalojeni të gjithë masën në një tavë. Hidhni ujin e nxehtë dhe përziejeni lehtë. Piqeni në furrë të parangrohur në 190°C për 45–50 minuta, derisa orizi të jetë gatuar dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.

Receta nga znj. Albana

Po ndodh...

11:02 AKTUALITET

15-vjeçari i mbytur në pishinë, reagon policia e Gjirokastrës: Dyshohet se pësoi infarkt

10:43 AKTUALITET

Radio France: “Revolucioni i Flamingove” po sfidon Ramën. Mobilizimi i parë i madh qytetar kundër gjithë kastës politike

10:26 BOTA

Të shtëna me armë zjarri në Johanesburg të Afrikës së Jugut, 12 viktima dhe 9 të plagosur

10:17 AKTUALITET

Aksident në aksin Korçë-Bilisht, makina përplaset me motorin, një i plagosur

09:59 BOTA

BE përgatitet për zgjerimin, analiza nga REL: Anëtarët e rinj mund të kenë të drejtë vote të kufizuar

Nga Elez Biberaj 09:43 EDITORIAL

Zgjimi qytetar i Shqipërisë: Një vit pas fitores dërrmuese të Ramës, thyhet iluzioni i pathyeshmërisë

Nga Elez Biberaj

09:28 AKTUALITET

Diaspora në këmbë! Shqiptarët e Holandës ngrihen në protestë: Rama ik!

09:18 EKONOMI&SOCIALE

Pagesat e shpejta, SIGAL përpikëri në të gjithë rajonin

09:09 AKTUALITET

EMRAT/ Shisnin armë zjarri e tritol nëpër kryeqytet, disa të arrestuar në Tiranë

08:56 AKTUALITET

Arrestohet në vilën luksoze ‘Polaku’, ishte nyja lidhëse mes mafies shqiptare e karteleve ekuadoriane

08:50 MISTERE&KURIOZITETE

Evropa përballë të nxehtit afrikan, thyhen rekordet historike! Shkencëtarët paralajmërim: Kjo është “normalja e re”

08:36 POLITIKË

Dosja e Veliajt, sot në GJKKO mbahet seanca në themel për kryebashkiakun

08:29 EKONOMI&SOCIALE

Çfarë po ndodh me monedhat e huaja? Ja sa shitet dhe blihet euro dhe dollari për ditën e sotme

08:23 BOTA

Irani godet bazat amerikane në Gjirin Persik, tensionet në Lindjen e Mesme arrijnë kulmin

Dua të lexoj më shumë lajme